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사람에게 의식주는 피해갈 수 없는 생존의 조건이다. 이중에서 주거공간의 경우 개별성보다는 집단적인 공동성이 더욱 강한 공간이고, 이러한 공동의 공간이 주는 가장 큰 장점은 서로가 함께하는 공간이라는 것이다. 행복하고 싶다면 주거공간속에 가족문화를 키우는 성의를 보여라. 공간도 의외로 살아있는 존재이다.
주방은 대화의 공간이다. 주방은 가족구성원 모두의 공간이다. 주방은 가족간의 대화가 이루어지고 생각의 교류가 존재하는 공간이다. 주방은 행복을 위한 씨앗의 공간이다.
주방은 이제 하나의 문화공간이다. 식사를 준비하는 공간이면서 그 식사준비가 가족구성원 1개인의 일이 아니라 가족모두의 일이기 때문이다. 주방의 현명하고 지혜로운 변화가 가족간의 삶에 따스한 온기를 가져오는 첩경이다.
버려지고 소외된 공간이 주방으로 역할을 하던 시대는 지났다. 공기의 소통이 잘되고 삶의 의지가 살아있는 공간연출이 바로 주방의 첫번째 요건이 되고 있다. 다양한 식생활과 현대인의 개성넘치는 일상생활속에서 삶은 변화되고 삶은 진화된다. 그리고 그 중신에는 주방의 변화가 있다.
현대인들의 가족문제와 사회문제는 수직문화가 필요하다. 밥상머리 식탁에서 이루어지는 가족간의 대화가 바로 수직문화의 소산이다. 가족의 주는 온기와 편안함이 대화중에 격을 없애도 다양한 주제에 대한 다양한 접근을 가능하게 한다. 대화를 통한 교육도 질적인 교육을 위한 중요한 동기가 된다.
주방은 가족모두의 공간이다. 주방이 주는 환상적인 모습은 건강한 식습관과도 관련이 되어있다. 행복하고 싶다면 주방의 변화를 통해서 가족간의 소통의 장을 마련하자. 작은 시도가 가족의 표정을 바꿀 수 있다.
주방은 이제 가족모두의 공간이다. 한때 주부만의 독자적인 공간이라고 생각되어지는 경우도 있었으나 지금은 가족 모두가 자유스럽게 사용하는 공간으로 거듭나게 되었고, 자연스럽게 사용하고 안전하게 관리되는 공동의 공간으로 인식되고 있다.
혼자 생활하는 시간이 많아지고 소수의 가족공동체가 일상화는 현실에서 주방의 효율적인 이용과 위생의 적절성은 현대인의 삶에서 필수적인 요소이다.