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자연스러운 가족간의 대화는 삶이 질과 가정의 질을 높여준다. 자녀들의 경우에도 풍부한 어휘력과 상상력 그리고 예의범절과 삶의 대한 지침을 대화를 통해서 얻게 되는데 이것도 식탁에서 이루어지는 경우가 가장 이상적이면서 자연스럽다. 주방과 식탁의 조화로운 변화는 가족의 재발견을 가능하게 한다.
주방은 위생이 중요한 공간이다. 가족 모두의 건강이 달려있는 공간이면서 더불어 가족 모두가 함께하는 공간이다. 이러한 주방의 역할이 재발견된다면 가족생활은 좀더 행복할 수 있을 것이다.