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대부분의 약간의 여유로운 주방이 있으면 식탁이 존재한다. 이 식탁은 문화의 공간이면서 대화의 공간이다. 주거공간속에서 다소 외진 곳에 있지만, 가족 모두가 함께하는 공간이 바로 이 식탁이기 때문이다.
가족간의 대화가 많을수록, 가족간의 자연스러운 식사시간이 많을수록 아이들의 성장에 긍정적인 영향을 미친다는 것은 이미 알려진바이다. 아이들의 성장모드에 가장 중요한 것이 대화인 것이다. 이에 더하여 대화가 일상인 가정일수록 가정내의 문제가 잘 해소되고 위기의 순간이 훨씬 적다. 식탁의 변화, 식탁문화의 변화를 통해서 가정을 위기에서 구하고 위기의 가능성을 낮추는 것이 현대인이 살아가는 지혜이다.