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인테리어는 다양한 공간을 그 공간의 용도와 개성에 맞게 연출하는 것이다. 그러나 공간에 따라서는 어느 일정한 주체가 존재하지 않거나 불특정 다수인의 사용이 예정되어 있는 경우가 상당수 있다.

현대사회가 핵가족화가 보편화되고 남녀의 역할이 평등화되면서 주방의 경우도 이러한 추세의 중심에 서게 되었다.
이제 주방의 경우도 단순히 주부의 전유공간이 아닌 가족의 공동공간으로 자리잡게 되었다.