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현대사회에서 주방은 가족 모두의 공간이다.
시간에 구애받지 않고 사용이 가능한 공간으로 인식되는 것이 주방과 식탁인 것이다. 불규칙적인 사용이 일상이지만, 실제로 중요한 것은 안전과 효과적인 그러면서 타 공간과 유리된 주방과 식탁의 연출이 필요한 이유도 여기에 있다.